风味智能平台

📝 文本查询接口

输入菜名或关键词，系统将通过NLP模块解析并返回风味成分列表、图谱关系、香气类型和典型反应路径

示例：土豆烧牛肉鱼香肉丝宫保鸡丁麻婆豆腐红烧肉

🕸️ 图谱浏览器

可视化交互式知识图谱，点击节点查看风味分子属性、上下游连接、作用和赋香类型

🎯 菜品风味推荐

基于风味结构嵌入的相似度计算，为您推荐风味相似的菜品，支持菜单拓展和新品开发

🏷️ 风味标签补全

使用FNN模型预测风味属性标签，显示概率分布，自动补全图谱节点

💬 用户评论分析

输入用户评论，系统将进行NLP情感分析、关键词提取和风味标签映射

🧪 配方辅助设计（智慧配方）

输入目标风味，系统反向搜索并推荐食材搭配和风味因子组合方案

选择目标风味组合：

🔥 焦香

🍯 微甜

🌿 鲜香

🌶️ 麻辣

🍋 酸甜

🧂 咸鲜

🔥 香辣

💧 清淡

📊 可视化报告导出

生成风味图谱、雷达图和统计图表，支持导出为PDF、图像或表格格式

选择报告类型：

🕸️

风味图谱

📡

风味雷达图

📊

统计图表

⚖️

对比分析

请选择报告类型以预览

风味数据库

📝 文本查询接口

🧬 风味成分列表

🕸️ 图谱关系

👃 香气类型

⚗️ 典型反应路径